Labi-labi masak Halia Pedas.
You can have Labi-labi masak Halia Pedas using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Labi-labi masak Halia Pedas
- It's 1 kg of daging labi-labi.
- It's 6 of tangkai cili kering (potong serong).
- Prepare 1 sudu makan of sos tiram.
- Prepare 2 of inci halia (potong halus).
- Prepare 1 of sudu kecil cili giling.
- You need 2 of biji bawang merah (dicincang).
- You need 4 ulas of bawang putih (dicincang).
- You need of Garam dan ajinomoto secukup rasa.
- It's of Air secukupnya...
Labi-labi masak Halia Pedas step by step
- Tumis bawang, halia dan cili kering sehingga keluar aroma wangi..
- Kemudian, masukkan labi-labi yang telah dipotong. Kacau dan masukkan air secukupnya..
- Setelah itu, masukkan sos tiram dan cili giling. Kacau dan biarkan sehingga labi-labi jadi lembut. Sementara itu, tambah air sedikit demi sedikit..
- Masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa. Kacau lagi..
- Setelah labi-labi lembut, padamkan api dan bolehlah dihidangkan bersama nasi panas. 👩🍳👍😁.