Easiest Way to Make Appetizing Gulai Ayam TokMek

Gulai Ayam TokMek.

You can cook Gulai Ayam TokMek using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Ayam TokMek

1. Prepare 1/2 of ekor ayam.
2. You need 5 of tangkai cili kering. Saya guna 2sudu makan cili kisar.
3. You need 4 ulas of bawang merah,saya guna sebiji bawang besar.
4. It's 3 ulas of bawang putih.
5. You need 1 of inci lengkuas.
6. Prepare 1/2 of inci halia.
7. You need 1 of inci kunyit hidup, saya guna 1sudu teh serbuk kunyit.
8. Prepare 4 sudu makan of ketumbar.
9. It's 1-2 of Asam keping.
10. It's of Santan.
11. You need of Garam.
12. It's of Gula.

Gulai Ayam TokMek instructions

1. Campurkan semua, bawang besar, bawang putih,halia, lengkuas, ketumbar. Campurkan,tambah air sikit,kisar.
2. Masukkan semua sekali dalam periuk, saya tambah air sedikit, tambah santan cair. Biarkan mendidih, tambah ayam.
3. Kemudian dah nampak ayam masak, kuah pekat sikit, tambah serbuk kunyit, tambah asam keping, dan santan pekat. Biarkan masak seketika, boleh tambah garam dan sedikit gula. Dan boleh angkat serta hidangkan..