Recipe: Perfect Kek Coklat

Kek Coklat.

You can have Kek Coklat using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kek Coklat

1. It's 1 1/2 cawan of tepung gandum.
2. Prepare 1 cawan of serbuk koko.
3. Prepare 1 of sk baking powder.
4. Prepare 1 of sk soda bikarbonat.
5. It's of BAHAN A👆🏻.
6. Prepare 3 of biji telur (suhu bilik).
7. It's 1 of sk esen vanila.
8. It's 1 cawan of gula castor.
9. It's 1/2 cawan of susu pekat.
10. You need 1 cawan of susu cair.
11. Prepare 1 cawan of minyak jagung.
12. Prepare of secubit garam.
13. Prepare of BAHAN B👆🏻.
14. You need 1 cawan of coklat Cadbury Hazel Nut.
15. Prepare 1/2 cawan of coklat masakan (optional).
16. It's 1 cawan of fresh milk.
17. It's 1 sudu makan of minyak masak.
18. Prepare of Coklat Ganache/Topping👆🏻.

Kek Coklat step by step

1. Ayak Bahan A..
2. Blend Bahan B sehingga sebati..
3. Setelah Bahan B sebati, masukkan Bahan A yang telah diayak tadi ke dalam mangkuk. Gaulkan sehingga rata sahaja (kaedah kaup balik)..
4. Bakar selama 40 minit atau sehingga masak. (suhu 160 degree celcius, api atas bawah).
5. Cairkan semua bahan Coklat Ganache menggunakan double boiler method..
6. Setelah kek siap di masak dan sejuk, boleh tuangkan coklat ganache di atas kek. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba! 😊.