Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!

Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!.

You can cook Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! using 25 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!

1. Prepare 10 of ketul ayam potong saiz besar.
2. You need 1/2 batang of lobak dipotong.
3. You need 2 of biji kentang dpotong.
4. It's 1 kotak of kecik santan.
5. It's 1 liter of air.
6. It's 1 keping of asam keping direndam.
7. It's 3 sudu teh of garam.
8. You need 2 sudu teh of gula.
9. It's 1/2 sudu teh of serbuk perasa.
10. Prepare 1 batang of kayu manis.
11. It's 3 batang of bunga cengkih.
12. It's 3 of biji buah pelaga.
13. You need 2 of biji bunga lawang.
14. It's 3 of peket kecik rempah kurma.
15. It's 1 1/2 cawan of minyak.
16. Prepare of Bahan Kisar.
17. It's 2 of biji bawang merah besar.
18. Prepare 3 ulas of bawang putih.
19. Prepare 1/2 of inci halia.
20. It's of Bahan hiasan.
21. Prepare 2 batang of cili merah dibelah.
22. You need 2 batang of cili hijau dibelah.
23. You need 2 batang of cili padi merah.
24. It's 2 batang of cili pagi hijau.
25. Prepare 1 of genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar.

Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! step by step

1. Panaskan minyak, kemudian masukkan rempah 4 sekawan, bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak..
2. Kemudian masukkan rempah kurma, kacau sebati.
3. Masukkan 1 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak, kemudian masukkan rendaman asam keping, kacau sebati..
4. Masukkan 1/2 kotak santan kara, jangan risau, santan tak akan pecah minyak ya,inilah tips dan cara saya utk pekatkan kuah masak kurma ni, kemudian masukkan 1 liter air, kacau sebati..
5. Masukkan lobak dan ayam, perlahankan api ya, tunggu hingga mendidih seketika..
6. Kemudian masukkan bahan perasa, gula,dan garam.
7. Bila lobak separuh masak,cucuk dengan garpu ya,jika sedikit lembut masukkan kentang, kentang yang saya guna jenis yang cepat masak, sebab itu saya masukkan kemudian, takut kentang tu hancur pula, biarkan mendidih hingga kentang empuk, kemudian masukkan lebihan santan tadi,kacau sebati..
8. Kemudian masukkan bahan hiasan...Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih, ataupun roti..