Recipe: Perfect Kek Marble Jelita

Kek Marble Jelita.

You can have Kek Marble Jelita using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kek Marble Jelita

1. It's 6 of biji telur.
2. You need 1 of sudu besar ovalate.
3. It's 3 of sudu besar susu pekat.
4. It's 1 cawan of gula(160g-170g).
5. You need 1/4 cawan of susu segar(50g).
6. You need 150 g of butter cair.
7. It's 1 of sudu kecil esen vanila.
8. You need of Ayakkan: 200g/2 cawan tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder.

Kek Marble Jelita step by step

1. Campurkan semua bahan kecuali butter. Mix kan dengan slow speed untuk 2-3 saat. Kemudian naikkan kepada high speed sehingga menjadi gebu..
2. Bila adunan dah gebu masukkan butter yang telah dicairkan. Gaulkan sehingga sebati.
3. Bahagikan adunan anda kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut suka..
4. Sendukan adunan kedalam loyang yang telah digriskan dengan minyak. Selang selikan warna sehingga habis adunan. Akhir sekali corakkan permukaan atas kek ikut kreativiti anda.
5. Bakar kek marble pada suhu 150-160c sehingga 50 minit ke 1 jam.
6. Tips untuk dapatkan permukaan kek marble jelita yang cantik: untuk oven besar letakkan kek pada lapisan yang paling bawah klau oven anda kecik, selepas bakar 30 minit cover permukaan kek dengan aluminium foil.