Kek Marble. Siz ne düşünürsünüz bilmem ama kek denince benim aklıma ilk olarak mermer kek düşer. Çocukluğum kokar, bambaşkadır lezzeti sanki. Saya pernah kongsikan resepi kek marble kukus. Kali ni saya buat kek marble bakar pulak dengan menggunakan oven.
Kalau kek Coklat atau kek Red Velvet tu, agak kuranglah sikit walaupun makan juga.
Che Nom akan tunjukkan resepi Kek Marble dan rahsia untuk mendapatkan.
My husband's favorite cake is Marble so I thought I could make one from scratch.
You can have Kek Marble using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kek Marble
- Prepare of Bahan A.
- Prepare 5 of biji telur putih.
- Prepare 50 gm of gula kastor.
- You need of Bahan B.
- It's 250 gm of mentega.
- You need 5 of biji telur kuning.
- It's 200 gm of gula kastor.
- You need 1 of sb esen vanila.
- You need C of Bahan.
- You need 200 gm of tepung naik sendiri.
- Prepare 1 of sk serbuk penaik.
- Prepare 50 ml of susu segar.
Instead of the cake mix kind. I looked everywhere online and found that different sights had this same recipe. Bu keke pek çok kişi mozaik kek der ama büyük bir hatadır aslında bu. İsmin verilmesinin sebebi alacalı bulacalı görüntüsüdür. Bu görüntü de mozaiklerde değil mermerlerde görülür.
Kek Marble step by step
- Sediakan mixer. Pastikan mixer kering dan x basah. Putar bahan A dari perlahan hingga speed yang laju sehingga adunan kental dan bertanduk (lebih kurang 3 minit).ketepikan meringue..
- Kemudian satukan bahan B kedalam mixer pula. Putar sehingga adunan gebu dan pucat.
- Kemudian masukkan bahan c secara selang seli kedalam adunan B tadi sedikit demi sedikit. (masuk tepung, susu, putar. tepung, susu putar. tepung susu putar).
- Kemudian dengan hanya menggunakan spatula masukkan bahan A (meringue). Kacau dengan perlahan sehingga rata.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian untuk diletak warna. Saya gunakan 4 warna (ungu, merah, orange, hijau).
- Sediakan loyang saiz 8x8 inci. glisskan dengan mentega/marjerin dan alaskan dengan baking paper. Masukkan adunan tak berwarna dahulu. Ratakan. Kemudian masuk bahagian berwarna secara bertompok2 dan mengikut corak yang diinginkan.
- Kemudian bakar kek pada suhu 180C selama lebih kurang 40 minit - 50 minit atau sehingga kek masak menggunakan api atas bawah (bergantung pada oven masing masing) keluarkan kek dan sejukkan di atas redai apabila telah sejuk barulah di potong.
Kek Marble Super Fluffy / Cake Marble Best Aroma. Kek marble yang gebu dan lembut tanpa ovalett. Resepi Kek Marble Moist Sukatan Cawan. Blog Personal Berkongsi tentang Resepi Mudah, Parenting, Affiliate Marketer,Education dan Motivasi. Kek Marble sudah pasti ada peminatnya tersendiri.