Recipe: Yummy Matcha Marble Soufflé Cheesecake

Matcha Marble Soufflé Cheesecake.

You can have Matcha Marble Soufflé Cheesecake using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Matcha Marble Soufflé Cheesecake

1. It's of Adunan Keju.
2. Prepare 3 of biji kuning telur.
3. You need 125 g of cream cheese.
4. Prepare 20 g of gula tebu organik.
5. You need 60 g of susu segar.
6. It's 40 g of minyak.
7. You need 30 g of kanji jagung.
8. It's 2 of sudu kecil jus lemon.
9. Prepare 2 of sudu kecil ekstrak vanila.
10. You need of Meringue.
11. You need 3 of biji putih telur.
12. You need 1 of sudu kecil jus lemon.
13. You need 40 g of gula tebu organik dikisar halus.
14. It's of Adunan Matcha.
15. It's 1 of sudu besar serbuk matcha.
16. You need 1 of sudu besar air.

Matcha Marble Soufflé Cheesecake step by step

1. Panaskan oven suhu 150°C..
2. Dalam periuk kecil, bancuh bahan adunan keju menggunakan whisk sehingga sebati..
3. Dalam mangkuk lain, pukul putih telur, jus lemon dan gula sehingga kembang..
4. Menggunakan kaedah kaup, masukkan 1/3 adunan meringue tadi ke dalam adunan keju sehingga sebati. Ulang sehingga habis..
5. Bahagi adunan kepada 2 bahagian. Campurkan bancuhan matcha dalam 1 mangkuk..
6. Lapikkan loyang 5"atau 6" dengan kertas minyak yang disapu sedikit minyak dan ditabur dengan sedikit tepung jagung. Tuang adunan secara berselang-seli untuk membentuk corak marble. Hentak sedikit loyang supaya tiada buih..
7. Bakar selama 50 minit- 1 jam menggunakan kaedah water bath. Sejukkan sebelum hidang..