Easiest Way to Prepare Perfect Udang Masam Manis

Udang Masam Manis. Bagi penggemar makanan laut bolehlah mencuba resepi udang masak masam manis ni. Sedap dinikmati semasa makan tengah hari dengan nasi panas. Mari masak udang masam manis amat mudah disediakan , sesuai untuk sajian makan malam atau tengah hari.

Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Perasakan dgn lada sulah dan gula pasir dan pastikan masakan ini mempunyai rasa masam. Janagan terlalu garing cukup sekadar bertukar warna. You can cook Udang Masam Manis using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Masam Manis

1. It's 1/2 of kilo udang.
2. Prepare of Bahan Kisar :.
3. You need 3 of biji bawang merah.
4. Prepare 5 ulas of bawang putih.
5. Prepare 2 batang of serai.
6. It's 1 of inci halia.
7. Prepare 5 ulas of bawang putih.
8. Prepare 3 of inci akar ketumbar.
9. Prepare 5 of biji cili padi hijau (jika suka pedas lebihkan).
10. You need 1/2 cawan of air (untuk mengisar).
11. You need of Bahan Kuah :.
12. Prepare 2 of sudu besar cili kisar.
13. Prepare 1 of sudu besar sos ikan.
14. You need 3 helai of daun limau purut.
15. It's 1 of biji bawang besar (potong bulat).
16. It's 1 of sudu besar gula perang.
17. It's 1 sudu teh of garam.
18. You need 1 of biji bawang besar (dipotong bulat).
19. You need 3 of tangkai daun ketumbar (dipotong kecil).
20. Prepare 3 of sudu besar minyak masak (untuk menumis).
21. It's 2 of hiris limau nipis.

Bubuh udang, garam dan gula atau Susu pekat. Sesuaikan rasa,letak banyak sedikit biar ada rasa manis. Lihat juga resipi untuk Kerapu masak masam manis, Ikan kerapu sweet sour. Chicken katsu saus asam manis. foto: Instagram/@eskafoody.

Udang Masam Manis instructions

1. Bawang merah, bawang putih, serai, halia, cili padi dan akar ketumbar dikisar halus..
2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak..
3. Masukkan udang, daun limau purut, bawang besar, sos ikan, garam dan gula. Masak sehingga kuah pekat (tapi hakak masak tak kering pun, supaya berkuah sedikit).
4. Perah limau nipis dan tabur daun ketumbar. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.

Selain udang asam manis, resep masakan udang juga enak sekali dimasak menggunakan bumbu pedas manis spesial. Walaupun rasanya sangat WOW sekali, resep udang yang akan kita masak. Arum Manis Rambut Nenek,Arum Manis Unik,Arum Manis Bunga. See more ideas about Food, Malaysian food, Recipes. Contact Azlita Masam Manis on Messenger.