Easiest Way to Cook Delicious Soto Ayam

Soto Ayam.

You can cook Soto Ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam

1. Prepare 6 of ketul dada ayam-cuci -toskan.
2. You need 7 of bawang putih-kisar.
3. It's 1 1/2 of inci halia-kisar.
4. Prepare 8 of biji gajus-kisar.
5. It's 1 of sdt rempah soto.
6. Prepare 1 of sdt lada putih.
7. You need 1 of kiub pati ayam.
8. Prepare 6 cawan of air.
9. Prepare of Garam.
10. You need of Minyak masak.
11. Prepare of Nasi impit.
12. You need of Tauge.
13. You need of Bawang goreng.
14. Prepare of Begedel.
15. Prepare Daun of sup & daun bawang-potong kecil.
16. You need of Sambal cili.

Soto Ayam step by step

1. Tumis bahan kisar hingga naik baunya. Masukkan semua bahan lain seperti rempah soto, lada putih, pati ayam, garam, air dan dada ayam..
2. Kacau perlahan, Tunggu mendidih (15 minit). Gaul sebati. Rasa garamnya dan kalau kurang tambah. Jika terlalu pekat tambah airnya. Tunggu mendidih lagi 5-10 minit. Boleh matikan api..
3. Siapkan sambal cili. Ambil 4 cili merah dan 3 cili padi,sedikit garam dan sedikit air. Kisar semua bahan jgn terlalu halus..
4. Kalau sudah siap, boleh dinikmati. Selamat Mencuba!.