Recipe: Delicious Udang Berkrim Keju

Udang Berkrim Keju.

You can cook Udang Berkrim Keju using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Berkrim Keju

1. Prepare of Udang Goreng.
2. Prepare 300 g of udang y sudah di buang kulitnya.
3. Prepare 4 of sudu besar tepung high protein.
4. You need 2 of sudu besar tepung beras.
5. You need 3 of sudu besar serbuk roti.
6. Prepare 2 of biji telur putih.
7. You need 1 sudu teh of serbuk bawang putih.
8. You need 1 sudu teh of serbuk lada sulah.
9. You need 1 sudu teh of parsley kering.
10. Prepare 1 sudu teh of garam.
11. You need 1 sudu teh of gula.
12. It's of Serdak Telur.
13. It's 2 of biji telur kuning.
14. Prepare 2 of senduk butter.
15. Prepare of Creamy Sauce.
16. Prepare 3 of sudu besar butter.
17. Prepare 3 ulas of bawang putih - cincang halus.
18. You need 1 ulas of bawang merah - cincang y.
19. Prepare 5 of tangkai daun kari.
20. You need 1 1/2 cawan of susu cair.
21. It's 1 keping of keju cheddar.
22. Prepare 1 sudu teh of garam.
23. Prepare 1 sudu teh of gula.

Udang Berkrim Keju step by step

1. Panaskan butter. Kocok manja telur kuning dan tuang telur ke dalam kuali butter yang betul-betul panas sambil dikacau menggunakan senduk pada satu arah. Bila dah keperangan@kekuningan terus angkat dan toskan. Katepikan dahulu..
2. Campurkan bahan kering udang goreng. Gaul sebati..
3. Celupkan udang ke dalam telur putih. Lumurkan dengan tepung goreng yang kita gaul tadi..
4. Goreng sekejap je tau. Supaya tak hilang manis udangnya.
5. Dalam kuali, panaskan butter. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daun kari..
6. Bila dah naik bau, masukkan susu cair dan keju. Biarkan menggelegak sekejap..
7. Tutup api, perisakan dengan garam dan gula. Masukkan udang y kita dah goreng tadi..
8. Hidangkan di dalam pinggan. Taburkan serdak telur tadi. Dah siap.