Pulut Kuning Sambal Udang.
You can have Pulut Kuning Sambal Udang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pulut Kuning Sambal Udang
- It's 250 g of Beras Pulut.
- Prepare 1 Kotak of Kecil Santan.
- Prepare 4 Helai of Daun Pandan.
- Prepare 1/2 of Sudu Serbuk Kunyit.
- It's 1/2 of Garam.
- It's of Sambal Udang.
- It's 250 g of Udang.
- Prepare 10-15 of Tangkai Cili Kering.
- It's 2 of Biji Bawang Besar.
- It's 3-4 Ulas of Bawang Putih.
- You need 4-5 of Tangkai Cili Padi.
- You need 1/2 of Sudu Kecil Garam.
- Prepare 1/2 of Sudu Besar Gula.
Pulut Kuning Sambal Udang instructions
- Rendam Beras pulut, kemudian toskan. Masukkan Serbuk kunyit. Gaul sebati. Panaskan periuk pengukus. Letakkan Beras pulut Dan Daun Pandan. Kukus Selama 20 - 30 minit.
- Kemudian campurkan santan yang telah diletak Garam. Gaul Rata. Kukus lagi sehingga 20 minit..
- Untuk membuat sambal. Kisar semua Bahan-Bahan (bawang & Cili).
- Tumis Bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak. Masukkan Udang. Kemudian perasakan dengan Gula Dan Garam..
- Sedia dihidang.