Recipe: Tasty Mee Bandung Udang

Mee Bandung Udang.

You can cook Mee Bandung Udang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mee Bandung Udang

1. You need 1 of bungkus mee kuning(celur).
2. Prepare 20 of ekor udang.
3. You need 4 of biji bawang besar.
4. It's 3 of biji bawang putih.
5. It's 1 of peket serbuk cili (60gm).
6. You need 2 batang of saderi.
7. It's 2 of biji tomato.
8. It's 5 batang of baby corn.
9. It's 1 batang of lobak merah.
10. Prepare 1 of ikat sawi.
11. You need 1 keping of gula nisan.
12. It's 4 of biji telur.
13. You need Sedikit of minyak.
14. Prepare of Garam secukupnya.

Mee Bandung Udang instructions

1. Sediakan bahan-bahan, kisar bawang besar dan bawang merah lalu tumis hingga garing.. Lepas itu masukkan serbuk cili.
2. Kacau selalu hingga pecah minyak dan masukkan sedikit air.. Seterusnya masukkan sayur lobak, batang saderi, baby corn dan tomato yang telah dihiris, selepas itu, masukkan sedikit bancuhan tepung jagung dan garam.
3. Masukkan gula nisan ke dalam kuah dan pecahkan telur lalu terus masukkan kedalam kuah, seterusnya masukkan udang, biar mendidih sebentar lalu masukkan sawi.
4. Sedia untuk dihidang.