Easiest Way to Cook Appetizing Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai.

You can cook Sambal Udang Petai using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Udang Petai

1. It's 5 keping of petai.
2. It's 400 gram of udang.
3. Prepare 20 of tangkai cili kering.
4. You need 5 of biji bawang besar.
5. You need 1 of sudu besar garam.
6. Prepare 3 of sudu besar gula.
7. You need 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
8. Prepare 3 of sudu minyak masak.

Sambal Udang Petai instructions

1. Bahan diperlukan.
2. Kikis kulit petai dan potong nipis. Rendam di dalam air untuk elakkan petai lebam dan ketepikan seketika..
3. Kisar bawang besar dan tumis sehingga kering dan pecah minyak. Masukkan cili kering yang telah dikisar halus..
4. Masak sehingga kering dan pecah minyak, anggaran 20 minit. Api sederhana ya..
5. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masukkan petai. Masak sehingga petai agak layu dan akhir sekali masukkan udang. Masak udang sehingga masak dan sedia dihidang. Selamat mencuba..