How to Prepare Appetizing Kerabu Udang

Kerabu Udang.

You can cook Kerabu Udang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerabu Udang

1. You need 250 gm of Udang - di buang kulit.
2. You need 5 of biji cili padi ].
3. Prepare 1 batang of serai ] di hiris nipis.
4. Prepare 1 helai of daun limau purut ].
5. You need 1 sudu makan of sos ikan.
6. Prepare of Separuh Biji Limau Nipis - ambil jus.
7. Prepare 1/2 of Sudu Kecik Gula.
8. It's of Garam secukup rasa.
9. Prepare Sedikit of tauge, & timun untuk hiasan.

Kerabu Udang step by step

1. Celur Udang dengan Air Panas menggelegak seketika tapis dan ketepikan.
2. Gaul bahan² lain dengan udang tadi hingga sebati dan rasa dengan masin masam pedas dan manis..
3. Tauge di celur sekejap.
4. Ambil Timun dan Tauge susun sebagai hiasan di bawah kemudian letak udang yang siap gaul tadi di atas salad..siap bole di hidang dan makan dengan nasi panas².