Sambal Udang Petai. Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Rasanya yang pedas, bau yang kuat dan perisa makanan laut yang teresap masuk ke dalam sambal pasti membuatkan seluruh deria anda terjaga.
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same.
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure.
You can cook Sambal Udang Petai using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Udang Petai
- Prepare of Udang saiz besar.
- It's 3 of papan petai dibuang kulit.
- Prepare 1 of biji bawang besar dihiris kasar.
- It's 1/2 cawan of jus asam jawa.
- It's 3/4 cawan of cili kisar @ 20 tangkai cili kering dikisar.
- You need of Garam secukup rasa.
- It's 1 keping of gula melaka.
- You need Sedikit of daun pandan disimpul.
- It's of Bahan kisar halus.
- Prepare 10 of biji bawang rose.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare Sedikit of belacan.
- Prepare 1 of inci halia.
Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat Kombinasi udang dan petai juga sangat terbaik. Kunci utama untuk sambal yang sedap ialah. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol.
Sambal Udang Petai step by step
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar halus hingga naik bau. Masukkan cili kisar tumis hingga pecah minyak. Masukkan daun pandan simpul untuk naikkan aroma. Tambahkan gula melaka sekeping, jus asam jawa dan garam secukup rasa. Gaul hingga gula larut dan sedikit pekat..
- Tambah udang, petai dan bawang hiris, masak hingga udang masak dan bawang lembut. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi dan apa2 yang anda rasa sesuai....
- Sedap dihidangkan bersama nasi lemak.
Sambal udang petai bisa jadi stok menu beberapa hari. Kamu bisa menyimpannya di kulkas dan menghangatkannya lagi ketika mau makan. Apalagi, jika sambal udang diracik dengan petai. Untuk kamu yang tidak suka petai, kamu bisa memembuat sambal pedas manis ini tanpa petai. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal.