Cucur Jagung Berudang.
You can cook Cucur Jagung Berudang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cucur Jagung Berudang
- It's 1 cawan of tepung gandum.
- It's 1/3 cawan of tepung beras.
- It's 1 cawan of jagung manis.
- You need 1 of biji telur.
- You need 10-15 of ekor udang saiz sederhana.
- Prepare 1/3 cawan of daun kucai.
- Prepare 1 of biji bawang merah.
- You need 3-4 ulas of bawang putih.
- Prepare 2-3 of biji cili hidup.
- You need 1 of sudu kecik garam.
Cucur Jagung Berudang instructions
- Antara bahan yang di perlukan.
- Udang dan jagung di tumbuk sedikit bersama bawang merah, putih dan cili hidup. Kemudian satukan dengan tepung gandum, tepung beras, telur, garam..
- Tambahkan sedikit air agak-agak supaya aduanan tidak terlalu cair atau pekat. Sesuai utk kita membuat cucur. Hasilnya..
- Goreng adunan tadi mengikut saiz pilihan. Goreng dengan api sederhana dan sehingga garing. Toskan dan siap untuk di hidangkan bersama sos cili..