How to Cook Appetizing Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai

Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai.

You can cook Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai

1. You need 1 of mangkuk udang.
2. It's 4-5 sudu makan of tempoyak.
3. You need 3 ulas of bawang merah*.
4. Prepare 3 ulas of bawang putih*.
5. You need 6-9 of biji cili padi* (ikut level kepedasan yang diingini).
6. You need 1 of inci kunyit hidup*.
7. You need 1 batang of serai (dititik).
8. Prepare 1-2 keping of asam keping.
9. You need 1/2 of sudu kecil garam.
10. You need 1-2 sudu makan of gula.
11. It's 1-2 of papan petai (di belah 2).
12. You need Sedikit of air.

Sambal Tempoyak Udang Bersama Petai instructions

1. Kisar bahan yang bertanda*. Kalau takde kunyit hidup, boleh ganti dengan serbuk kunyit..
2. Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk bersama tempoyak, serai, asam keping, udang dan petai. Gaul sebati di atas darat. Boleh tambah air untuk mencairkan sedikit tempoyak..
3. Setelah sebati, masak di atas api sederhana. Apabila menggelegak dan udang telah masak, perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidangkan..