Resepi Taucu Udang Petai.
You can have Resepi Taucu Udang Petai using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Resepi Taucu Udang Petai
- You need 10 of biji udang besar.
- Prepare 2 of tempe (potong kotak-kotak kecil).
- It's 10 of biji petai.
- Prepare 2 of sudu besar Taucu (Taucu masin, tak perlu tambah garam).
- You need 1 of biji tomato.
- Prepare of Gula.
- It's 1 of sudu kecil lada.
- It's 2 of sudu besar Kicap manis.
- Prepare 250 ml of air.
- Prepare of Minyak untuk masak.
- Prepare of Kisar:.
- Prepare 15 of biji cili api.
- You need 2 of biji cili merah besar.
- You need 2 of biji bawang merah besar.
- Prepare 5 ulas of bawang putih.
- It's 1 of halia sebesar ibu jari.
- Prepare 1 of lengkuas sebesar ibu jari.
- It's of Sebatang serai.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 5 helai of daun limau.
Resepi Taucu Udang Petai step by step
- Goreng tempe, asingkan..
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan kisar yang lain. Masak sampai matang dan tercium bau wangi..
- Masukkan udang, petai dan air. Masak 5 minit. Tambah kicap, gula secukupnya, lada. Masukkan tempe yang sudah digoreng. Masak sampai air surut sedikit. Saya buat yang berkuah. Sajikan panas..