Udang sotong goreng cili api. Masukkan asam keping, cili merah, cili api dan serbuk kunyit. Kemudian masukkan sotong dan Bersihkan sotong. Masukkan dalam satu bekas telur, udang cincang, lada cincang, daun bawang Masukkan sotong goreng tadi dan gaul sampai rata/kering, tutup api.
Ramai orang tunggu resipi ini kerana sotong tidak meletup ketika digoreng dan kekal rangup.
Ayu suka masak nasi lembik sedikit, makan dengan ketam masak lomak cili padi dengan sayur sedikit.
Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen.
You can cook Udang sotong goreng cili api using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang sotong goreng cili api
- You need of Blend 5 ulas bawang kecik.
- Prepare of Blend 4 ulas bawang putih.
- Prepare of Blend 10-20 ulas cili api.
- Prepare of Kacang panjang.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Minyak.
- Prepare of Udang n sotong.
Goreng deep fry sampai golden brown. Goreng sotong tersebut dengan minyak panas, sebentar sahaja. Jika telur masin mula berbuih, masukkan daun kari, kiub ayam. Rujukan Masukkan sotong yang telah digoreng tadi.
Udang sotong goreng cili api instructions
- Tumis bhn ditumbuk smpai pecah minyak.
- Masukkan garam. N kacang panjang.
- Kacang panjang sedikit lembut, masukkan udang n sotong.
- Bila dah udang n sotong masak, padam api and tambah gula sket. Gaul sebati n siap.
Masukkan juga bawang yang dipotong bulat. Sotong goreng halia bermadu, baunya wangi menangkap kalbu. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Lebihan minyak tadi tambahkan dengan mentega. Bila udang dah masak, tutup api, angkat dan hidangkan.