Recipe: Perfect Udang Goreng Kunyit Berlada

Udang Goreng Kunyit Berlada.

You can have Udang Goreng Kunyit Berlada using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Goreng Kunyit Berlada

1. You need 15-20 of ekor udang besar or sederhana besar di goreng dahulu).
2. It's 5 ulas of bawang merah *.
3. You need 3 ulas of bawang putih *.
4. You need 1 of inci Halia *.
5. Prepare 1-2 of inci Kunyit *.
6. It's 3 batang of cili merah *.
7. It's 2 batang of cili hijau *.
8. You need of Garam @ serbuk perasa secukup rasa.
9. Prepare 1-2 of st Lada Hitam (untuk perapan Udang).
10. You need 10-12 helai of daun kari.
11. Prepare of Mentega secukupnya untuk menggoreng Udang.

Udang Goreng Kunyit Berlada instructions

1. Goreng Udang yg disalut lada hitam dahulu bersama daun kari. Kemudian ketepikan..
2. Panaskan minyak atas kuali dan tumis bahan-bahan bertanda * yang telah ditumbuk hingga kering dan naik bau. (bahan * hiris halus2 pun boleh tumbuk pun boleh) ikut selera masing2 ya..
3. Masukkan udang yang telah di goreng tadi, tambah garam serta serbuk perasa jika suka...
4. Gaul rata seketika. Siap.....
5. Selamat mencuba 🌹😊.