How to Prepare Delicious Udang Masak Lemak Cili Siam

Udang Masak Lemak Cili Siam. Resipi sedap dan mudah untuk Udang Masak Lemak Cili Siam. Kemudian, masukan udang serta garam dan gula. Akhir sekali masukan cili merah, cili hijau dan daun limau purut serta masak sekejap. #rmnetwork #bondarosse #udanggalah #masaklemak Thanks for watching this video.

Masak lemak cili api ini begitu sinonim dengan masyarakat melayu kita. Saya rasa semua orang suka masak lemak cili api. Tak kira la samada ikan, ayam, udang, sotong mahupun ketam… Maksudnya udang masak santan cabe rawit. You can cook Udang Masak Lemak Cili Siam using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Masak Lemak Cili Siam

1. Prepare 10 of ekor udang sederhana besar.
2. Prepare 1 batang of serai (diketuk).
3. It's 4 ulas of bawang putih *.
4. Prepare 3 of biji bawang merah kecil*.
5. Prepare 1 ulas of bawang besar*.
6. It's 7 of biji cili api siam*.
7. Prepare 1 of biji cili merah*.
8. You need 1 of biji cili merah dan cili hijau.
9. You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
10. It's 2 of kpg asam keping.
11. You need 2 helai of daun limau purut.
12. You need Sedikit of gula dan garam.
13. Prepare of Setengah kotak santan Kara.
14. Prepare Sedikit of minyak masak dan air.

Ini versi mudahnya, supaya gak nyusahin makemak buibu yang agak kesulitan mencari bahannya. Ada resepi masak lemak cili api yang langsung tidak menggunakan bawang di dalam kuahnya, tetapi versi ini Che Nom memang gunakan bawang Resepi Oleh: Che' Nom. Resepi Udang Galah Masak Lemak Cili Api yang memang sangat sedap dan membuka selera. Jika ada udang galah yang segar.

Udang Masak Lemak Cili Siam step by step

1. Kisar halus bahan bertanda * dan asingkan..
2. Panaskan minyak dan masukan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Kemudian, masukan serai dan serbuk kunyit. Masak sekejap..
3. Masukkan santan dan gaul sebati. Sentiasa kacau elak pecah minyak. Masukan asam keping..
4. Kemudian, masukan udang serta garam dan gula. Masukkan air jika terlalu pekat..
5. Akhir sekali masukan cili merah, cili hijau dan daun limau purut serta masak sekejap. Siap!.

Kisar cili pada dan kunyit hidup sehingga halus dengan menggunakan sedikit santan. Masak atas api perlahan dengan selalu dikacau supaya tidak pecah minyak. Sesuaikan rasa dan boleh lah ditutup api. Hidang dengan nasi putih panas panas..masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.