Sambal udang petai ayah. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Saya sentiasa menitip doa buat bonda dan arwah ayah di dalam setiap doa saya. Resep Sambal Petai Udang yang Gampang dan Enak.
Semakin berusia ni tetiba ja boleh pulak ngam dengan petai😄😄 Tapi dengan syarat mesti duduk dalam kuah la.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.
Masukkan air asam jawa diikuti serai, udang, petai dan bawang besar.
You can have Sambal udang petai ayah using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal udang petai ayah
- You need 1 of labu bawang besar.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 15 of biji cili padi.
- It's of secubit garam.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- Prepare 1 of sudu besar gula.
- It's 1 keping of asam keping.
- It's 10 of ekor udang.
- Prepare 1/2 of mangkuk kecil air.
- It's 1 of inci belacan.
- You need 3 of sudu besar minyak masak.
- Prepare 1 of papan petai.
- It's 1 of sudu kecil penambah rasa (secukup rasa).
Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal. Okay korang, today kita buat sambal udang petai. Paling cepat korang buat dengan menggunakan paste yang memudahkan kerja korang semua.
Sambal udang petai ayah instructions
- Tumbuk cili api, belacan, garam dan kunyit sampai lumat. kemudian baru tumbuk bersama bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan mintak, tumiskan bahan tumbuk tadi hingga wangi. masukkan gula dan asam keping. masukkan petai, tunggu layu sedikit baru masukkan air..
- Tambahkan udang dan secukup rasa. pastikan rasa mengikut selera masing-masing. sedia untuk dimakan.
Ingredients Take out the prawns once they are cooked so you don't overcook them. Sambal udang menjadi pelengkap menu santapan akhir pekan yang menggoyang lidah. Sajikan untuk membuat suasana kumpul keluarga semakin seru! Untuk kamu yang tidak suka petai, kamu bisa memembuat sambal pedas manis ini tanpa petai. Petai sudah sinonim dengan masyarakat Malaysia.