Recipe: Perfect Ayam Pandan

Ayam Pandan.

You can have Ayam Pandan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Pandan

1. It's 2 of ketul dada ayam.
2. Prepare 2 batang of serai.
3. It's 5 ulas of bawang putih.
4. Prepare of Halia 2 @ 3 inci.
5. It's of Gula melaka.
6. It's of Garam.
7. You need Daun of pandan.

Ayam Pandan instructions

1. Tumbuk serai, halia, dan bawang putih sehingga hancur.
2. Masok kan gula melaka pada bahan yg da ditumbuk tadi dan garam secukup rasa.
3. Perap kan ayam selama 1 - 2 jam atau pun semalaman.
4. Balut kan ayam dengan daun pandan tadi dengan kemas.
5. Kemudian ayam boleh la digoreng sehingga garing.
6. Siap untuk dimakan #myfirstrecipe2020.