Recipe: Yummy Udang Galah Masak Sambal

Udang Galah Masak Sambal.

You can have Udang Galah Masak Sambal using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Galah Masak Sambal

1. It's 4 of ketul udang galah yang telah dibersihkan.
2. It's 1 ulas of bawang besar diblender bersama 1 genggam ikan bilis dan 2 ulas bawang putih.
3. You need 3 of biji cili padi dihiris.
4. You need 1 of biji bawang holland dihiris bulat bulat.
5. It's 1 of mangkuk air asam jawa.
6. It's 1 cawan of air.
7. It's 3 of sudu besar cili kiring yang telah diblender.
8. Prepare 1 of sudu kecil garam.
9. It's 1 of sudu kecil perasa.
10. It's 1 of sudi besar gula.
11. You need of minyak untuk menggoreng.

Udang Galah Masak Sambal step by step

1. Bahan-bahannya ialah.
2. Panaskan minyak dan masukkan bawang yang telah diblender.
3. Setelah naik bau, masukkan cili kering yang telah diblender. masak hingga naik minyak..
4. Selepas itu masukkan cili padi, air asam jawa dan air.
5. Kemudian, masukkan udang dan bawang holland yang dihiris. masak sehingga mendidih dan keseluruhan udang betul-betul masak..
6. Siap..