Udang sambal petai Monna. Buat orang indonesia, petai merupakan makanan yang banyak digemari. To order your SAMBALADO merah berapiplease follow FB page : Sambalado by verra febrina Or follow our Instagram @d_sambalado. Petai sudah sinonim dengan masyarakat Malaysia.

This version is our family's sambal udang recipe. Petai, not quite as infamous as durians but are still a pretty contentious food in South East Asia. Here's a simple sambal petai udang recipe for them. You can cook Udang sambal petai Monna using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang sambal petai Monna

Prepare 500 g of udang.
Prepare 200 g of petai.
Prepare 10 of tangkai cili kering.
It's 1 of biji bawang besar.
It's 2 ulas of Bawang putih.
You need of Semangkok kecil Air asam jawa.
Prepare 1 of sudu kecil garam.
It's 2 of sudu kecil gula.
Prepare 3 of sudu besar minyak utk menumis.

They are quite a polarising vegetable, not quite on the grand scale as the durian but Petai have been known to make enemies of brothers! Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Setelah garing, masukkan gula terlebih dahulu. Ianya akan menjadikan sambal berwarna merah cantik.

Udang sambal petai Monna instructions

Masukkan minyak, tumis bawang merah,dan bawang putih sehingga naik bau..
Masukkan cili kisar,masak sehingga pecah minyak,masukkan Air asam jawa, kemudian masukkan petai,biarkan menidih,kemudian masukkan udang..
Masukkan garam dan Gula, masak hingga udang bertukar warna dan merenih, tutup api, siap utk dihidang.

Kacau rata, barulah dimasukkan petai, air asam jawa dan garam. Sambal Petai Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Petai Muda. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Petai Muda yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.