Easiest Way to Cook Yummy Nasi Briyani Udang

Nasi Briyani Udang.

You can cook Nasi Briyani Udang using 24 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Briyani Udang

1. It's 4 cawan of beras basmati.
2. Prepare 12 of ekor udang size besar.
3. You need 2 sudu makan of air limau nipis.
4. It's 1 sudu teh of garam.
5. Prepare 1 sudu makan of rempah briyani.
6. Prepare 1 of bj bawang holland dicincang.
7. Prepare 1 of btng kulit kayu manis.
8. You need 1 of kuntum bunga lawang.
9. You need 3 of bj buah pelaga.
10. Prepare 3 ulas of bawang putih.
11. You need 1 of inci halia.
12. You need 2 sudu makan of rempah briyani.
13. Prepare 2 sudu makan of ghee atau butter.
14. It's 1 sudu teh of garam (ikut selera).
15. Prepare 1 sudu teh of serbuk pati ayam (ikut selera).
16. It's 1/2 tin of krimer sejat (evaporated krimer).
17. Prepare 4 cawan of air.
18. It's 2 of tangkai daun ketumbar.
19. It's of 🍛Bahan2 Tambahan :.
20. Prepare of Kacang gajus goreng.
21. It's of Bawang goreng.
22. It's of Acar jelatah.
23. You need of Papadom.
24. You need Daun of ketumbar.

Nasi Briyani Udang step by step

1. Basuh beras basmati, toskan..
2. Basuh udang. Buang kepalanya, belah belakang dan buang uratnya. Lumur dgn air limau, garam dan 1 sudu makan rempah briyani. Ketepikan..
3. Cairkan ghee atau butter, tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga wangi..
4. Masukkan bawang holland, tumis hingga sedikit layu..
5. Masukkan bawang putih dan halia yg ditumbuk tadi. Tumis seketika..
6. Masukkan rempah briyani, garam dan serbuk pati ayam. Tumis seketika..
7. Masukkan udang, kacau rata..
8. Masukkan beras, kacau sebati..
9. Pindahkan ke dalam rice cooker. Pastikan udang terbenam ke dalam beras..
10. Tuangkan krimer sejat dan air kemudian masukkan daun ketumbar. Masak nasi seperti biasa..
11. Setelah nasi masak kemudian gembur2kan. Taburkan dengan kacang gajus, bawang goreng dan daun ketumbar ketika menghidang❤.