How to Cook Perfect Dimsum Udang Ayam

Dimsum Udang Ayam.

You can have Dimsum Udang Ayam using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dimsum Udang Ayam

1. It's 250 gm of Udang Kupas.
2. You need 150 gm of Isi Ayam di Kisar halus.
3. Prepare 50 gm of Carrot di sagat.
4. It's 20 gm of Daun Kucai di hiris nipis/ Daun Bawang.
5. It's 10 gm of Bawang Putih di Cincang Halus.
6. It's 2 of Sdb Tepung Sagu.
7. Prepare 1 of Biji Telur Ayam.
8. You need 1 of Sdb Kicap Cair.
9. Prepare 1 of Sdb Oyster Sos.
10. You need 1 of Sdb Minyak Bijan.
11. It's 1/2 of Sdk Lada sulah.
12. It's of Secukupnya kulit dumpling/Gyoza.
13. You need of Secukupnya Carrot di sagat untuk Garnish.

Dimsum Udang Ayam step by step

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Kisar udang menggunakan Chopper/Food processor..
3. Satukan Udang Kisar,isi ayam kisar, tepung sagu, telur, Carrot,Kucai, bawang putih,sos tiram,soy Sos, minyak bijan, dan lada sulah. Gaulkan sebati.
4. Sudukan adunan ke atas kulit dumpling, dan rekatkan sekelilingnya,taburkan dengan sedikit Carrot Sebagai hiasan.letakan di dalam cetakan Kuih talam yang di sapukan dengan sedikit minyak. Lakukan sampai Habis..
5. Kukus didalam Rice cooker Selama 20 Minit, hingga masak. angkat dan sedia dihidangkan..
6. Hidangkan Dimsum Udang Ayam dengan Sos Cili ataupun Boleh di makan begitu sahaja. Sangat Sedap dan Enak😋😋😋.
7. Enjoy....
8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.