Easiest Way to Prepare Appetizing Lemak Udang dan Kacang Buncis

Lemak Udang dan Kacang Buncis.

You can have Lemak Udang dan Kacang Buncis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lemak Udang dan Kacang Buncis

1. Prepare 15 of ekor udang.
2. Prepare 1 kotak of kecil santan kara.
3. It's 2 keping of asam gelugor.
4. You need 1 cawan of air.
5. Prepare 2 batang of serai diketuk.
6. Prepare 10 batang of kacang buncis.
7. It's 1 helai of daun kunyit dicarik.
8. It's 1 sudu teh of garam (secukup rasa).
9. Prepare 2 sudu makan of minyak.
10. You need of Bahan A, Ditumbuk.
11. Prepare 10 of tangkai cili api.
12. It's 2 of ketul kunyit.
13. It's 3 ulas of bawang merah.

Lemak Udang dan Kacang Buncis instructions

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak dan tumis serai dan bahan tumbuk. Dah agak garing masukkan air..
2. Masukkan santan. Guna api kecil dan sentiasa dikacau supaya tidak pecah minyak..
3. Masukkan asam gelugor..
4. Dah mendidih, masukkan udang, kacang buncis dan daun kunyit. Perasakan dengan garam. Bila kacang dah lembut, bolehlah dihidang. Tak perlu masak lama nanti udang keras..