Easiest Way to Make Perfect Udang Masala

Udang Masala.

You can have Udang Masala using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Masala

1. It's 500 gram of udang.
2. It's 1 of sudu besar jintan manis.
3. You need 1 of sudu besar jintan putih.
4. You need 1/2 of sudu besar serbuk lada putih.
5. You need 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
6. It's 1/2 cawan of yogurt asli.
7. Prepare 2 of tangkai daun kari.
8. Prepare 2 of biji tomato (potong dadu).
9. Prepare 1 of sudu kecil garam.
10. You need 1 batang of cili merah.
11. Prepare 1 batang of cili hijau.
12. Prepare 1 of senduk minyak masak.
13. You need of Bahan-bahan yang dikisar.
14. You need 5 of biji bawang merah.
15. Prepare 3 ulas of bawang putih.
16. You need 1 of inci halia.

Udang Masala instructions

1. Kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia. Tambahkan sedikit air dan masukkan lada putih, kunyit, jintan putih dan jintan manis. Jadikan pes..
2. Sediakan bahan-bahan lain seperti di dalam gambar. Panaskan minyak. Tumiskan bahan pes tadi dan daun kari sehingga naik bau..
3. Masukkan udang dan tomato. Tambahkan sedikit air sekiranya terlalu pekat. Kacau sekata..
4. Masukkan yogurt asli, cili merah dan cili hijau. Kacau sekata dan perasakan dengan garam. Siap dan sedia untuk dihidangkan..