Recipe: Appetizing Masak Lomak Udang Cili Api Nogori

Masak Lomak Udang Cili Api Nogori.

You can cook Masak Lomak Udang Cili Api Nogori using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Masak Lomak Udang Cili Api Nogori

1. Prepare 500 gram of udang.
2. It's 20 of biji cili api.
3. It's 2 of biji bawang putih.
4. You need 2 of biji bawang merah.
5. You need 1 of inci kunyit hidup.
6. You need 1 batang of serai - diketuk.
7. It's 2 helai of daun kunyit dihiris.
8. It's 500 ml of santan kotak.

Masak Lomak Udang Cili Api Nogori instructions

1. Kisar bawang putih, bawang merah, kunyit hidup dan cili api bersama secawan air..
2. Panaskan periuk dan masukkan bahan kisar tadi. Letakkan bersama sebatang serai yang telah diketuk tadi. Didihkan sebentar..
3. Setelah mendidih bolehlah dimasukkan santan kotak dan Kemudian masukkan asam keping.
4. Pastikan api tidak terlalu besar dan sentiasa mengacau perlahan-lahan bimbang nanti kuah membuak kluar...
5. Setelah mendidih, bolehlah dimasukkan udang dan masakkan sebentar. Setelah udang masak bolehlah dimasukkan hirisan daun kunyit..
6. Layu kan sebentar daun kunyit. Masa ni aromanya memang memikat selera. Masak lomak nogori is done!!.