How to Prepare Tasty Resepi Kari Daging Enak

Resepi Kari Daging Enak.

You can cook Resepi Kari Daging Enak using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Resepi Kari Daging Enak

1. It's of Bahan A.
2. Prepare 1 kg of daging lembu (potong ikut citarasa masing2 dan basuh bersih dengan tepung gandum supaya hilang bau dna kotoran).
3. You need 10 of biji ubi kentang dibuang kulit dan dipotong dua.
4. You need of Bahan B.
5. You need 1 of senduk minyak masak.
6. Prepare 3 of senduk serbuk kari daging (saya campur serbuk kari adabi, cap o dan tarbus).
7. It's 1/2 cawan of air panas (untuk bancuh serbuk kari).
8. It's 1 of biji bawang besar dicincang.
9. You need 1 of labu bawang putih dicincang.
10. Prepare 1 of inci halia dihiris nipis.
11. You need 1 of peket rempah tumis kayu manis sekawan.
12. Prepare 1 of ikat daun pandan.
13. Prepare 3 helai of daun salam/bay leaf.
14. Prepare 1 batang of daun kari.
15. You need 3 of biji cili padi (boleh digantikan dengan serbuk cili).
16. It's 1 keping of asam keping.
17. You need 1/2 kotak of besar santan (saya guna cap saji).
18. Prepare 2 of sudu besar susu sejat cair (saya guna cap saji).
19. You need 2 of sudu kecil garam.
20. Prepare 1 of sudu kecil perasa masakan hilal.

Resepi Kari Daging Enak step by step

1. Mula- mula sekali potong daging ikut citarasa masing-masing dan basuh bersih guna tepung gandum..
2. Kemudian bancuh serbuk kari dengan santan dan sedikit air panas.Ketepikan..
3. Seterusnya panaskan minyak dalam periuk yang bersesuaian, masukkan bahan yang dicincang, kayu manis sekawanan, cili padi dan daun2. Tumis sehingga garing dan naik bau..
4. Kemudian, masukkan serbuk kari dan gaul sebati. Biarkan masak sehingga naik bau dan pecah minyak..
5. Seterusnya, masukkan daging, ubi kentang dan gaul sekata. Biarkan masak seketika..
6. Kemudian masukkan santan dan susu cair. (Saya tak masukkan air Sebab daging akan mengeluarkan jusnya sendiri)..
7. Masukkan juga garam, perasa masakan hilal dan asam keping..
8. Kemudian, tutup masakan kita. Biarkan daging dan ubi kentang dimasak elok, empuk serta lembut. Ubi kentang yang empuk akan membuatkan kuah kari kita pekat. Guna api yang kecil ye ☺️. Sekali sekali gaul balikkan daging dalam periuk supaya masak sekata..
9. Siap Kari Daging Enak yang sangat unik buat saya sekeluarga. 😍Resepi roti jala dalam entri yang lain ye. Selamat mencuba. 🥰.