Easiest Way to Make Yummy Singgang Daging

Singgang Daging.

You can have Singgang Daging using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Singgang Daging

1. It's 1/2 kg of daging (hiris nipis).
2. It's 1 of inci halia (hiris nipis).
3. You need 1 of inci lengkuas (hiris nipis).
4. You need 3 of biji bawang merah (hiris nipis).
5. It's 3 ulas of bawang putih (hiris nipis).
6. It's 1 of sudu besar ketumbar biji (sangai dan tumbuk kasar).
7. Prepare 2 keping of asam keping.
8. Prepare 1 liter of air (tambah air jika daging belum empuk).
9. It's 2 of sudu kecil garam.
10. It's 4 of biji cili padi (diketuk).

Singgang Daging step by step

1. Hiris nipis halia, lengkuas, bawang putih dan bawang merah. Tumbuk kasar ketumbar..
2. Masukkan semua bahan dan air kecuali garam dan cili padi. Masak hingga daging empuk. Tambah air jika daging masih liat..
3. Bila daging dah empuk, masukkan garam. Masak hingga mendidih..
4. Sebelum tutup api, masukkan cili padi. Sedia untuk di hidang.