Daging Masak Lompap.
You can cook Daging Masak Lompap using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Daging Masak Lompap
- It's of semangkuk daging tetel / cincang, lemak² tulang² sikit.
- It's of semangkuk santan cair.
- It's 1 1/2 of inci kunyit hidup.
- You need 10 of tangkai cili padi.
- Prepare 2 of batang.serai.
- You need of garam secukupnya.
Daging Masak Lompap instructions
- Bersihkan daging. tumbuk lumat cili padi dan kunyit.. ketuk serai..satukan dlm kuali.
- Bbuh air dlm 5 cawan atau bbuh byk pun x apa sbb nti akan rebus daging tu lama.
- Rebus daging smpi air sedikit kering dan tambahan santan cair... masak smpi santan mengeleggak dan bbuh garam.. sesuaikan rasa...
- Kuah dah masak.. ttup api dan boleh lah di hidangkan...
- Masak lompap ne rasanya sedap sbb mengunakan daging fresh.. daging lembu yg baru..biasa hnya daging saja dibuat masak lompap...