Nasi Impit Daging Rendang.
You can have Nasi Impit Daging Rendang using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Impit Daging Rendang
- Prepare of Bahan A (untuk Daging Rendang).
- It's 3 keping of asam gelugor.
- You need 1 daun of kunyit hiris nipis.
- Prepare 1 kotak of santan + 1 1/2 cawan air.
- You need 1 sudu teh of garam.
- Prepare 2 of sudu besar gula.
- You need 1 of sudu besar kerisik.
- It's 1 kg of daging lembu potong kecil.
- Prepare of Bahan B- utk Daging Rendang (kisar)*.
- Prepare 1 of senduk minyak masak.
- You need 2 of sudu besar cili boh.
- You need 2 of bawang besar *.
- Prepare 6 of bawang putih *.
- You need of Seketul kunyit*.
- You need 2 of inci halia *.
- Prepare 1 of inci lengkuas*.
- It's 3 of cili merah + 3 cili padi *.
- You need 3 of buah keras*.
Nasi Impit Daging Rendang step by step
- Siapkan bahannya dan bahan kisar..
- Panaskan minyak di kuali. Masukkan semua bahan kisar satu persatu sambil kacau sebati. Masukkan semua Bahan A dan akhir sekali daging lembu. Tambahkan air jika daging masih keras. Tunggu sampai semua bahan sempurna masak. Dah siap.... boleh dihidangkan..
- Cara memasak nasi impit:- Beras yang direndam, toskan. Kemudian masukkan dalam plastik yg sudah dicucuk lubang gunakan pemecah air batu. Gunakan lilin untuk menutup plastik itu..
- Rebus nasi impit itu 2 jam. Setelah sejuk boleh dihidangkan dengan Daging Rendang atau lauk yang lain. Selamat menjamu selera..