Daging Lada Hitam.
You can have Daging Lada Hitam using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Daging Lada Hitam
- You need 300 gram of daging (hiris nipis).
- It's 1/2 of biji bawang holland (mayang).
- Prepare 1 of biji bawang putih (hiris).
- Prepare 1/4 of inci halia.
- It's 1 of paket kecil lada hitam (tumbuk kasar).
- It's 1 of biji kiub ayam.
- Prepare 3 batang of cili api (potong kecil).
- Prepare 1 of sudu kecil teh garam.
- Prepare 1 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 1 of mangkuk kecil air (untuk kuah).
- Prepare 2 of sudu besar minyak untuk menumis.
Daging Lada Hitam instructions
- Sediakan semua bahan. peramkan daging bersama garam, sos tiram dan lada hitam selama 15 minit..
- Masukkan minyak, tumiskan bawang holland, putih, halia dan cili hingga wangi. masukkan daging yang diperap dan goreng hingga sedikit garing..
- Tambah sedikit air untuk kuah dan kiub ayam. masak hingga kuah sedikit pekat dan sedia untuk dimakan!.