Recipe: Delicious Laksa Ekspres

Laksa Ekspres.

You can have Laksa Ekspres using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Laksa Ekspres

1. You need 1 tin of sederhana Ikan Mackerel Ayam Brand.
2. It's 1 tin of Tuna Chunk in organic olive oil Ayam Brand.
3. Prepare 1 of biji bawang merah besar.
4. You need 2 ulas of bawang putih.
5. Prepare 10 of biji cili kering / 1 senduk cili kisar.
6. It's 1 of inci lengkuas.
7. You need of Secekak daun kesum.
8. Prepare 1 of kuntum bunga kantan.
9. You need of Beberapa Asam gelugor.
10. You need of Garam dan gula secukup rasa.
11. It's of Bahan Sampingan.
12. You need of Mi laksa (direbus dan ditoskan).
13. Prepare of Telur rebus.
14. You need of Timun (dihiris).
15. Prepare of Bawang merah (dihiris).
16. You need of Cili padi (dihiris).
17. It's of Limau nipis.

Laksa Ekspres instructions

1. Sediakan bahan utama. Ikan mackerel diasingkan sos dan tuna chuck ditapis dari olive oil. (sos/kuah tidak digunakan).
2. Kisar bawang merah, bawang putih, cili kering yang telah direbus, dan lengkuas. Kemudian kisar sekali ikan mackerel dan tuna.
3. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Tambahkan daun kesum, bunga kantan dan asam keping. Tambahkan air jika ingin lebih berkuah. Masak hingga kesemua bahan mendidih. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa..
4. Hidangkan bersama mi laksa yang telah direbus, timun, cili padi dan bawang yang dihiris. Serta telur rebus. Selamat mencuba..