Laksa utara cara kami. Pagi tadi lalu dekat satu kawasan perumahan ternampak orang jual ikan kembung viral. Rezeki dikongsi bersama ye cik cat๐ฑ๐. Laksa utara, laksa peneng, laksa johor, laksa kl, laksa orang putih:) #fairuskitchen #resepibonda #laksa #pkp.
Resipi mudah untuk masak Laksa Utara yang sedap.
Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas.
Cara cara: Masukkan bahan kisar di dalam periuk dan dimasak lama lama sehingga mendidih dan naik bau.
You can have Laksa utara cara kami using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Laksa utara cara kami
- It's 1 of bungkus laksa basah.
- You need of Kuah.
- You need 15 of ekor ikan kembung saiz kecil.
- It's 1 of biji bwg besar.
- Prepare 1 of senduk cili kering kisar.
- Prepare 1 of genggam ikan bilis.
- It's 5 of pokok daun kesum.
- You need 2 of sdb garam.
- You need 2000 ml of air.
- It's 2 of kpg asam keping.
Masak lama lama supaya rasanya sebati dan mesra. Dihidangkan dengan laksa beras, telur dan ulam ulaman. Nota: Jika dibiarkan semalaman, keluarkan sikit asam keping. Mari sini kami ingin kongsikan resepi Laksa Utara yang sedap sangat.
Laksa utara cara kami step by step
- Rebus ikan kembung bersama asam keping.Ukuran air utk merebus paras ikan tenggelam saja..
- Asingkn isi ikan dari tulang nya.Isi ikan yg telah di perisi saya cuma lenyek2 kan dengan sudu sbb saya sukakan tekstur ikan yg kasar2 dlm kuah laksa. Tulang nya dikisar halus bersama air rebusan tadi dan di tapis.Ambil air tu utk buat kuah laksa..
- Campurkan kesemua bahan2 seperti bawang,cili kisar,ikn bilis ke dalam kuah tadi.Sebab saya x suka belacan jadi saya tak letak. Masukkan asam keping.Masak hingga mendidih kemudian masukkn daun kesum,garam dan bahan perasa.Dah siap..
- Rebus telur,potong dan hiris timun dan bwg besar utk hiasan.Klu suka pedas bole letak cili padi.Jangan lupa celur kan laksa tadi dgn air panas..
Laksa Utara merupakan menu yang sangat digemari oleh masyarakat kita di Malaysia. Cara Penyediaan: Rebus ikan bersama Garam & Asam keping. Basuh Bungan Kantan , Daun Kesum & Asam Keping. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas Laksa ini.