Recipe: Appetizing Laksa “Sardin Tin”

Laksa “Sardin Tin”.

You can have Laksa “Sardin Tin” using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Laksa “Sardin Tin”

1. It's 1 tin of sardin saiz besar Ayam Brand (ikan sardin diasingkan dari kuah & dicuci bersih).
2. You need 7 of biji cili kering.
3. Prepare 1 of biji bawang besar.
4. Prepare 1 ulas of bawang putih.
5. It's 1/2 of inci belacan.
6. It's 4 cawan of air.
7. It's 1 of kuntum bunga kantan (dipotong nipis).
8. Prepare 6 of pucuk daun kesum.
9. You need 3 keping of asam gelugor.
10. It's 1 of sudu besar garam (boleh adjust ikut citarasa).

Laksa “Sardin Tin” step by step

1. Cili kering, bawang besar, bawang besar dan belacan dikisar halus..
2. Masukkan isi ikan sardin tin dan dikisar halus..
3. Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam periuk. Masukkan air untuk kuah..
4. Masukkan bunga kantan, daun kesum, asam gelugor dan garam. Kacau sebati..
5. Masak sehingga mendidih dan masak sempurna. Tutup api, sejukkan seketika dan sedia untuk dihidang..
6. Kuah laksa tadi boleh dihidang dengan laksa, hirisan timun, hirisan bawang, telur rebus dan limau kasturi. Selamat mencuba..