Nasi Daging Utara 2.0. Thanks for being a part of the Nasi Daging Utara community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Hampa Yang Nak try Nasi Daging Utara Sedap Baq Boleh Pm Cepat,Kami Open Oder Untuk Area Ampang Dan Cheras yang Nak Selit Oder Boleh Pm Waze:NASI DAGING UTARA(MAKAN DALAM TALAM).
Saya bukan orang utara, jadi memang tak pernah dengar nasi daging sebelum sebelum ini.
Setelah dicuba, memang sedap lah pulak.
Dia mai lagi. "Nasi Daging Utara" dengan "Air Asam Kerisik".
You can have Nasi Daging Utara 2.0 using 30 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Daging Utara 2.0
- It's of Bahan Daging Rebus :.
- It's 300 gm of daging.
- Prepare 3 cawan of air.
- Prepare 1 sudu teh of garam.
- Prepare of Bahan Daging Bakar :.
- It's of daging yang telah direbus (dihiris nipis) ☝🏼.
- It's 1/2 sudu teh of garam.
- You need 1 sudu teh of serbuk kunyit.
- It's of Bahan Nasi :.
- It's 2 of sudu minyak sapi.
- You need of Rempah 3sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih).
- Prepare 2 of sudu serbuk rempah kurma.
- You need 2 of sudu serbuk lada hitam.
- Prepare 1 of ketul kiub ayam.
- You need 1/2 cawan of susu sejat.
- You need 1/4 cawan of air (untuk elak bahan tumis hangit).
- You need 2 sudu teh of garam.
- Prepare 1 1/2 cawan of beras.
- You need 2 helai of daun pandan.
- You need of Bahan Air Asam :.
- Prepare 3 of sudu air asam jawa.
- It's 2 of biji tomato (dihiris halus).
- Prepare 2 of biji bawang merah (dihiris nipis).
- It's 1 of biji cili besar (dihiris nipis).
- It's 7 of biji cili padi (dihiris nipis).
- You need 1/2 of inci belacan.
- Prepare 3 of tangkai kecil daun kesum (dihiris halus).
- You need 1 of sudu besar gula.
- Prepare of Secubit garam.
- You need 1 potong of limau nipis.
Bukan senang nak dapat Menu ni, susah orang nak bagi. Ni Sis nak share macam mana. Lihat juga resipi untuk Nasi Daging Air Asam, Nasi Daging, Nasi daging utara. Resipi Nasi Daging Utara - Huh?
Nasi Daging Utara 2.0 step by step
- Daging direbus seketul besar bersama-sama 3cawan air dan garam. Setelah mendidih tutup api dan sejukkan seketika. Kemudian baru hiris nipis daging tersebut (daging akan dibakar & air rebusan digunakan untuk masak nasi).
- Nasi Daging : Panaskan minyak sapi. Tumis rempah 3sekawan sehingga naik bau. Masukkan serbuk kurma dan lada hitam. Masukkan susu sejat, kiub ayam, garam dan air..
- Beras dibasuh bersih dan ditoskan (hakak guna beras biasa je). Masukkan ke dalam kuali berisi bahan tumisan tadi. Gaul sebati. Tutup api..
- Masukkan ke dalam periuk nasi. Masukkan daun pandan dan sedikit daging rebus tadi (potong halus). Masak seperti memasak nasi biasa (sukat air dan beras dengan baik supaya nasi yang terhasil elok kejadiannya)..
- Daging Bakar : Daging yang direbus tadi, diperap dengan garam dan kunyit. Bakar sehingga masak sempurna (hakak bakar guna magic pan sahaja).
- Air Asam : Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk dan digaul sebati..
- Cadangan Hidangan : Hidang Nasi Daging bersama-sama daging bakar, air asam dan ulam-ulaman kesukaan anda. Jika nak makan dengan lauk pauk lain pun boleh je tiada masalah. Ikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba 😊.
Oooh OK OK, masih terdapat stok daging di rumah freezer kat ya. Saya bukan orang utara, jadi saya tidak pernah mendengar daging sebelum ini. Nasi daging adalah antara kegemaran ramai disebabkan rasanya yang sedap dan aromanya yang sunggh membuka selera. Walaupun nak memasaknya agak banyak menggunakan bahan sebagai ramuan, namun ianya berbaloi sebab rasanya yang sedap. Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.