How to Make Perfect Nasi daging air asam

Delicious, fresh and tasty.

Nasi daging air asam. Untuk Penyediaan Nasi Daging, rebus Daging dengan Air. Cepat Empuk skit dan jimat Gas. Basuh beras dan Toskan Bagi Penyediaan Air Asam, Kisar semua bahan Sambal.

Nasi daging air asam Tidak lengkap nasi daging tanpa air asam. Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. You can cook Nasi daging air asam using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi daging air asam

  1. You need 1 kg of beras.
  2. Prepare 1/2 kg of daging.
  3. Prepare 1 of pek sup bunjut.
  4. It's of Untuk nasi.
  5. Prepare 4 of biji bawang besar.
  6. It's 1 of labu bawang putih.
  7. Prepare of Halia saiz 2ibu jari.
  8. It's 8 of sudu rempah beriyani.
  9. It's 5 helai of daun kari.
  10. You need 2 of sudu planta.
  11. You need of Air asam.
  12. You need 6 of biji bawang besar.
  13. You need 20 of biji limau kasturi.
  14. It's 5 of biji tomato besar.
  15. It's 10 of biji cili besar.
  16. Prepare 15 of biji cili api.
  17. You need 2 of sudu asam jawa.
  18. Prepare 1 of sudu kecil belacan.

Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara. Masukkan daging, air rebusan daging, susu cair dan kiub pati ayam Maggi. Jika suka, masukkan tomato yang dipotong. Pindahkan ke dalam rice cooker dan masak seperti biasa.

Nasi daging air asam step by step

  1. Rebus daging dengan sup bunjut & sedikit halia & garam. Kemudian asingkan air daging dengan airnya..
  2. Blender kasar b.besar, b.putih & halia.
  3. Masukkan planta & tumis bahan yang diblender kasar tadi. Selepas naik bau, masukkan rempah beriyani. Kemudian masukkan daun kari..
  4. Sukat air daging. Guna bekas sukatan sama dengan beras. Sebekas beras(1kg), air daging 2 1/2 bekas. Masak nasi bersama bahan yg ditumis tadi. Untuk beras basmathi perlu direndam dahulu selama 1 1/2 jam. (2bekas air daging).
  5. Mayang bawang, tomato. Potong cili, dan ramas bersama air asam & belacan. Tambahkan gula secukup rasa..
  6. Siap dihidang :).

Setelah masak baru dikacau nasi rata rata. Sekarang kita masuk pula bab penyediaan Air Asam Kerisik. Nasi Daging Air Asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita. Ianya jarang didapati di selatan tanah air. Kali ini, kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan.