Easiest Way to Prepare Yummy Nasi Daging Utara

Nasi Daging Utara.

You can cook Nasi Daging Utara using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Daging Utara

1. You need 5 of pot beras - basuh dan tos.
2. Prepare of air rebusan daging - sukatan air rebusan ikut cara masak nasi biasa tapi lebihkan sedikit.
3. It's 5 of biji bunga cengkih *.
4. You need 3 of kuntum bunga lawang *.
5. It's 5 of biji buah pelaga *.
6. Prepare 3 of inch kulit kayu manis *.
7. It's 1/2 of biji bawang besar -hiris *.
8. It's 3 ulas of bawang putih -hiris *.
9. Prepare 1 of inch halia -hiris *.
10. You need 1 of sb minyak sapi / marjerin.
11. It's 3/4 of minyak masak - utk tumis.
12. You need 1/2 tin of susu cair.
13. Prepare 1 helai of daun pandan *.
14. Prepare 1 of kiub pati ayam.
15. It's 1 of bungkus rempah kurma adabi.
16. You need 3/4 cawan of air.
17. Prepare daun of ketumbar.
18. It's of gula.
19. Prepare of garam.

Nasi Daging Utara step by step

1. Panaskan minyak dan minyak sapi. Kemudian masukkan bahan-bahan bertanda * dan masak sehingga layu dan naik bau..
2. Kemudian masukkan serbuk rempah kurma adabi dan air. Kacau sebati. Kemudian masukkan beras dan kacau rata..
3. Pindahkan beras yang tadi ke dalam rice cooker. Kemudian masukkan satu kiub pati ayam, gula dan garam. Kacau rata..
4. Kemudian masukkan susu cair dan air rebusan daging ke dalam beras. Masak nasi seperti biasa..
5. Nasi dah pun masak. Kemudian masukkan daun ketumbar yang sudah dihiris dan kacau rata..
6. Boleh lah dihidangkan bersama air asam kerisik dan acar jelatah ya !.