Sup Tulang.
You can cook Sup Tulang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Tulang
- Prepare 1 of kilo tulang lembu.
- Prepare of Bahan blend :.
- Prepare of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- Prepare of Halia.
- You need of Cili hijau.
- Prepare of Serai.
- You need of Kunyit.
- You need of Bahan lain:.
- You need of Lengkuas - ketuk.
- Prepare titik of Serai -.
- Prepare of Kentang - potong 4.
- You need of Santan.
Sup Tulang step by step
- Rebus tulang hingga lembut. Simpan airnya..
- Dalam periuk lain, tumis bahan blend sekali dengan lengkuas ketuk dan serai titik sampai naik bau..
- Masukkan tulang, air rebusan tulang dan kentang. Gaul rata dan biarkan sehingga mendidih atau sehingga kentang empuk (kalau air kering tambah sikit).
- Masukkan santan dan gaul lagi hingga mendidih. Perasakan dengan garam dan gula. Boleh juga tambah serbuk perasa jika mahu..