Sup Tulang.
You can cook Sup Tulang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Tulang
- Prepare 500 gm of tulang (bahagian gearbox + rusuk).
- You need 1 of biji bawang besar (belah 4).
- It's 1 of inci halia (diketuk).
- Prepare 1 of biji rempah sup bunjut adabi.
- Prepare of Air (untuk merebus).
- Prepare 4 of biji bawang merah (hiris halus).
- You need 3 ulas of bawang putih (hiris halus).
- It's 1 of inci halia (hiris halus).
- Prepare of Herba 4 sekawan (cengkih, bunga lawang, buah pelaga, kayu manis).
- You need 3 of sudu besar rempah sup.
- It's of Garam secukup rasa.
- It's Daun of sup.
Sup Tulang step by step
- Tulang dibersihkan dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan halia, bawang besar dan sup bunjut. Masak sehingga tulang empuk..
- Bahan tumis : bawang merah, bawang putih, halia, rempah 4 sekawan dan serbuk sup ditumis dengan sedikit minyak sehingga naik bau dan garing. Kemudian tuang ke dalam periuk berisi tulang. Masak sehingga daging pada tulang itu empuk..
- Masukkan garam dan daun sup, kacau sebati. jika daging pada tulang dah empuk. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..