Recipe: Delicious Sup Tulang Kambing

Sup Tulang Kambing.

You can have Sup Tulang Kambing using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Tulang Kambing

1. It's 1 of kilo tulang kambing.
2. It's 2 of inci halia.
3. You need 1 of inci lengkuas.
4. Prepare 5 ulas of bawang merah.
5. You need 3 ulas of bawang putih.
6. You need 1 of sup bunjut tulang.
7. It's 3 of buah pelaga.
8. Prepare 1 batang of kulit kayu manis.
9. You need 3 of kuntum bunga lawang.
10. Prepare 1 of tangkai daun sup.
11. Prepare 1 of tangkai daun bawang.
12. You need 3 of biji limau nipis.
13. It's of Cili padi ikut kepedasan.

Sup Tulang Kambing step by step

1. Rebus tulang kambing sehingga empuk..
2. Tumis dalam periuk lain bawang merah, bawang putih, halia dan semua rempah.
3. Tumis sehingga naik bau, masukkan sup bunjut.
4. Masukkan air rebusan tulang kambing dan juga tulang kambing. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Hidangkan dalam mangkuk dan taburkan bawang goreng, cili padidaun sup dan daun bawang. Perah limau nipis semasa menghidang.