Ayam Masak Merah Ala Thai. Daging Masak Merah Ala Thai อร่อยมากครับ Aroi Mak Khrab Che Nom nak kongsi satu lagi resepi yg mendapat permintaan ramai iaitu Daging Masak Merah Ala. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English.
Bahan bahan yang digunakan pun sangat simple.
Ada sesetengah resepi, menggunakan tomato puree yang agak mahal.
Kemudian kita masak bersama bahan-bahan lain supaya menghasilkan kuah merah yang pekat, pedas dan sangat sedap.
You can have Ayam Masak Merah Ala Thai using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Merah Ala Thai
- It's of Bahan perap :.
- You need 300 gm of ayam.
- Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
- It's 1 of sudu kecil garam.
- Prepare of Bahan tumis:.
- You need 3 ulas of bawang putih dimayang halus.
- You need 1 of labu bawang besar di potong bulat atau panjang.
- It's of Bahan2 pelengkap:.
- Prepare 1/2 of biji lobak merah.
- You need 1 of biji tomato.
- Prepare 1/2 of biji lada benggala.
- Prepare 3 of biji cili padi.
- You need 2 of sudu besar sos labu.
- You need 1 of sudu besar sos tiram.
- It's 2 of sudu besar sos ikan.
- It's 2 of sudu besar sos cili.
- Prepare 1/2 cawan of air.
- Prepare 1 of sudu besar gula.
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
Che Nom nak kongsi satu lagi resepi yg mendapat permintaan ramai iaitu resepi Daging Masak Merah Ala Thai yang lebih kurang macam kat kedai tomyam tu. Menu Ayam Masak Merah macam yang kita selalu makan di majlis kenduri kahwin tu nampak sedap kan? Tumis pula bawang merah, halia, dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cili kisar dan tumis kembali hingga pecah minyak.
Ayam Masak Merah Ala Thai step by step
- Bahan2:.
- Perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam..
- Tumis bawang putih dan bawang besar..
- Kemudian masukkan ayam yang telah diperap tadi..
- Selepas itu masukkan semua bahan pelengkap dan perasakan dengan garam dan gula..
- Siap!.
Masakan paprik memang sedap, tidak kiralah jika anda masak dengan ayam ataupun daging. Resepi Daging Masak Merah ala thai The whole dish was full of chilli padi and onions. Kuah cair macam makan nsi dengan air masak. Thanks please provide a good services.