Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23.
You can cook Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23
- You need 1 of ekor ayam.
- It's 1 of biji bawang Holland (potong dadu).
- Prepare 1 of biji lobak Merah (potong memanjang).
- Prepare 1 of tangkai daun kari.
- You need 3 of sekawan bunga lawang, kayu manis Dan buah pelaga,untuk menumis.
- You need 1 tin of sup tomato (apa-apa jenama pun Boleh).
- You need 6 of sudu besar sos cili.
- You need 5 of biji buah keras (rendam dan tumbuk hancurkan).
- Prepare 4 of sudu besar serbuk cili.
- It's 5 of sudu besar susu cair.
- You need 40 g of kerisik.
- It's 1 of sudu garam.
- You need 1 of sudu besar gula.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23 step by step
- Masukkan minyak, tumis kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Masukkan bawang Holland yg telah dipotong dadu dan daun kari, tumis sehingga layu..
- Masukkan serbuk cili yg telah dibancuh dengan Air, masak sehingga pecah minyak.kemudian masukkan ayam, gaul ayam,perlahankan api dan biarkan Air ayam keluar seketika, kemudian masukkan sos cili,kacau lagi dan masukkan 1 tin tomato soup..
- Selepas masukkan tomato soup, kacau lagi, masukkan buah keras yg telah ditumbuk, bila nampak ayam sudah empuk, masukkan lobak merah,dan terakhir sekali masukkan susu cair,garam dan gula secukup rasa.
- Siap utk dihidang.