How to Cook Yummy Ayam Masak Merah Bersantan

Ayam Masak Merah Bersantan.

You can have Ayam Masak Merah Bersantan using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Masak Merah Bersantan

1. Prepare 700 g of Ayam.
2. You need 1 of Sdk Garam bukit.
3. Prepare 1 of Sdk Serbuk Kunyit.
4. It's of Minyak Masak untuk menggoreng ayam.
5. Prepare 200 ml of Santan kotak.
6. It's 100 ml of Air.
7. It's 1 of Sdk Garam bukit.
8. Prepare 1 of Knorr Chicken Cube non msg.
9. It's 2 Sudu Makan of Gula Pasir.
10. It's 3 Sudu makan of Tomato Sos.
11. You need 2 batang of Serai dititik.
12. It's 150 ml of Minyak Sawit Carotino.
13. Prepare 75 g of Bawang Besar di potong bulat.
14. You need of 👉 Bahan Kisar.
15. It's 20 batang of Cili kering yang telah di rebus.
16. Prepare 100 g of Bawang Besar.
17. It's 20 g of Bawang putih.
18. You need 10 g of Halia.

Ayam Masak Merah Bersantan instructions

1. Perap ayam bersama garam dan serbuk Kunyit..
2. Goreng ayam hingga masak tapi tidak terlalu garing ya..
3. Panaskan minyak masak sawit, Tumiskan bahan Kisar, serai, Tomato Sos, garam bukit, gula pasir dan Knorr Chicken Cube. Kacau sebati tumis hingga terbit minyak..
4. Tuangkan santan dan air, kacau sebati masak hingga mendidih..
5. Masukan Ayam goreng, kacau sebatik,masak hingga kuah pekat..
6. Masukan hirisan bawang besar, gaulkan sebati..
7. Ayam Masak Merah Bersantan sedia untuk dihidang..
8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.