Ayam masak merah Hot father 😂. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri. Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes.
Saya pilih untuk buat menu simple dan senang je hari ni iaitu ayam masak merah.
Resepi ni memang sangat mudah untuk disediakan.
Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap.
You can cook Ayam masak merah Hot father 😂 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam masak merah Hot father 😂
- It's of Ayam 1 1/2 ekor.
- Prepare of Serai 3 batang*.
- Prepare of Bawang besaq 5 biji*.
- Prepare of Bawang putih 5 ulas*.
- It's of Halia 1 inchi*.
- You need of Cili kering*.
- You need of Serbuk Kunyit.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- It's of SOS cili.
- Prepare of SOS tomato.
- You need of Minyak masak.
- Prepare of Yang bertanda * sila kisar sampai jadi halus.
Sebelum diangkat, taburkan bijan di atasnya bersama dengan daun pudina. Datuk Redzuan Ismail, dikenali sebagai Chef Wan, adalah Duta Makanan. Selalunya, ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran. Tapi, disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini.
Ayam masak merah Hot father 😂 instructions
- Ayam dipotong kecil2 Dan dibasuh bersih.
- Gaulkan ayam tadi dengan Garam Dan serbuk Kunyit.. Panas kan minyak secukupnya Dan goreng 75% masak.
- Lepas goreng ayam sehingga habis..tumiskan barang2 yang dikisar tadi. Gaul sehingga masak.. Masukkan sedikit sos cili Dan tomato....
- Selepas cili Dan barang2 kisar masak letak sedikit Garam Dan gula... Gaul sehingga sebati.. Langkah terakhir masukkan ayam yg telah digoreng tadi.. Gaul sehingga sebati...
Bahan-bahannya-Ayam=digoreng kunyit first aku nak Habaq!! tak rugi belajar masak gegurl. meh nk story sikit. aku bukan malas nk masak.kehidupan aku kat asrama. memang. Resipi sedap dan mudah untuk Ayam masak merah kelantan. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yg dikisar sehingga garing dan masukan cili kisar tdi, gaul seketika, masukan sos tomato, sos cili, garam, serbuk perasa dan gula gaul sehingga garing skit then masukan bawang besar. SAMBAL : -Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih -Tumis bawang bombay cincang hingga harum. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi.