Easiest Way to Cook Perfect Sayur Lemak Ala Masak Lodeh

Sayur Lemak Ala Masak Lodeh.

You can have Sayur Lemak Ala Masak Lodeh using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lemak Ala Masak Lodeh

1. You need 1 of ikat kacang panjang (dipotong).
2. Prepare 1 of biji bawang merah (dihiris nipis).
3. It's 3 of biji cili padi hijau (dibelah dua).
4. Prepare 1 of genggam taugeh.
5. Prepare 1 of mangkuk kubis (dihiris kasar).
6. It's 1 of genggam suhoon.
7. You need 1 cawan of santan.
8. You need 1 sudu teh of serbuk kunyit.
9. You need 2 sudu teh of garam (jika kuran masin, boleh tambah lagi).
10. It's Sedikit of air (untuk kuah).

Sayur Lemak Ala Masak Lodeh instructions

1. Kacang panjang direbus dengan bawang merah dan cili padi sehingga separuh masak..
2. Masukkan taugeh dan kubis. Didihkan seketika..
3. Masukkan santan (saya guna santan kotak je) dan suhoon. (jika ada stok tempe, boleh juga masukkan ke dalam kuah sayur lemak ini).
4. Masukkan garam dan serbuk kunyit (untuk jadikan warna sedikit kekuningan). Kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..