Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya.
You can cook Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya
- It's of Perapan:.
- Prepare 1 kg of daging dipotong/dihiris kecil2.
- You need 3 of sb serbuk ketumbar.
- You need 1 of sb serbuk jintan manis.
- Prepare 1 of sb serbuk jintan putih.
- Prepare 1 of sb serbuk kari daging.
- It's of Tumisan:.
- You need 1 batang of kayu manis.
- You need 2 of biji bunga lawang.
- It's 5 of biji buah pelaga.
- Prepare 3 of biji cengkih.
- It's 1-2 of labu bawang besar dihiris (saiz sederhana).
- It's of Rempah kisar:.
- It's 7-8 of biji bawang putih.
- Prepare 2 of biji bawang besar.
- You need 15-20 of biji cili kering (direbus dahulu).
- It's 1 of inci lengkuas.
- It's 2 of inci halia.
- Prepare 3 batang of serai.
- It's 1 cawan of santan.
- You need 100 g of kerisik.
- It's Daun of kunyit & daun limau purut dirampai.
Rendang Daging Berkuah #phopbylinimohd #juadahraya step by step
- Tumis bahan tumisan, sehingga bawang naik bau, kemudian tumis sekali rempah yang dikisar sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan daging yang diperap tadi.tambahkan air & masak sehingga daging 3/4 empuk. Last masukkan kerisik dan santan.tambah air lagi jika anda nak rendang berkuah sikit macam resepi masak sehingga daging empuk..
- Siap! Dan sedia dihidang. Sedap dimakan dgn ketupat palas dan nasi panas2!.
- Dan lauk tambahan untuk nasi khaomok! Yums. P/s: untuk phop sy snap di balkoni. Warna rendang sedikit cerah berbanding snap di dalam rumah😅.